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2017年4月28日—步驟·熱鍋下「絞肉」炒至翻白,加「紅蔥酥、蒜頭酥及冰糖」拌炒出香氣,「米酒」嗆鍋邊去肉腥、加水至滾。
2016年10月18日—肉燥陽春乾麵·起鍋開大火,加適當油量,當油鍋冒煙放入豬絞肉、炒至表面變色,再將油蔥酥倒入拌炒約30秒,接著加醬油、白糖及蓋過肉燥的水量,水煮滾轉小 ...
✎這就是我準備好的材料ㄛ!不過老ㄤ今天的宵夜是~陽春麵,所以我多了麵+青菜!✎作法:油 ...
2021年6月6日—作法:把燙熟的麵撈在碗裡,滴入幾滴香油,加入少許的鹽巴,挖一些油蔥酥以及一匙蒜泥淋在麵上。再把燙過的韭菜、豆芽菜還有蔥末鋪在上面。淋上肉燥囉!
2017年4月28日—收藏食譜日後查找更方便.需要這篇食譜嗎?收藏起來方便日後找到它。聽說收藏食譜的人做菜特別好吃!請試試看 ...
2017年6月25日—我第一本食譜書有介紹過香菇肉燥,而這次所謂的「古早味」,主要差別是油蔥酥、五香粉的味道會比較明顯,而且口味會再甜一些。這是很簡單的一鍋肉燥 ...
2022年4月16日—先來炒個肉燥,加沙拉油,如果絞肉肥肉多就加一點點就好.步驟2.加沙拉油後丟入洋蔥碎炒出香味.步驟3.丟入絞肉拌炒,炒到半熟時加入醬油和白胡椒粉.
2020年4月8日—關鍵字:滷肉燥、麻醬、小白菜、陽春麵、滾水、乾麵、蔥花.