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阿八鹽水雞(大灣店)近大灣國小！店內有3張SGS認證：大腸桿菌、漂白劑、防腐劑。採用合法電宰、健康之溫體雞，絕無化學添加物、漂白水，並經中藥浸泡， ...
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鹹水雞，為經典台灣小吃之一。通常以雞齡較老的蛋雞用鹽水燙煮後，再泡水冷卻使雞皮收縮緊實，吃起來的口感會比一般雞隻來得爽脆，肉質較硬、有咬勁。
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