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2019年1月19日—《高麗菜雞肉水餃》食譜·高麗菜切碎，加1大匙鹽（份量外），按抓後靜置10分鐘，擠出水分。·將雞胸肉以刀切碎（或以食物調理機絞碎）、韭菜切細，備用。
做法步驟：·1.雞肉剁成泥之後，將泡菜、胡蘿蔔、切碎的蔥花和玉米粒放入碗中。·2.加1匙料理米酒、1匙醬油+1匙蠔油+1匙芝麻油攪拌均勻。·3.包成餃子，放入鍋中水滾後放入 ...
2014年5月2日—1.將雞肉與米酒,水以順時鐘方向攪拌至水分完全吸收,增加雞肉的含水度·2.加入高麗菜,蔥,薑末,麻油,鹽,糖,白胡椒粉攪拌到均勻·3.將一匙內餡放在水餃皮 ...