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2015年5月25日—雪菜浸水減咸味，切粒，略為烘乾。肉絲醃好炒香，加入雪菜，紅辣椒，加水半炆炒。調味埋個多汁獻。整左一大碗，可以當送送飯，送粥都得。今日整湯米 ...
2019年3月25日—所以也要選擇優質的米粉，否則會炒到又淋又碎，我用的是虎牌米粉。雪菜火鴨絲炆米做法簡單，在家就能做出茶餐廳風味。歡迎加入甜琛廚房Facebook專頁 ...
2019年3月25日—燒鴨拆肉丶切粗絲，留起鴨殼備用；雪菜用水泡20分鐘去除鹹味，扭乾後切粒備用；芽菜洗淨瀝乾丶洋蔥切絲丶蒜蓉及辣椒切好備用。燒熱大鍋，下一湯匙 ...