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2020年9月30日—酸筍炒肉飯$100.真的是滿滿一盤.用看的就讓人食指大動xD.-.除了主食酸筍炒肉.還有三菜一個蛋喔.算滿營養均衡的~.-.酸筍炒肉算每間雲南 ...
2011年8月15日—雲南人多半自己做,或是到專賣雲貴醬菜的店去買.酸筍的材料是麻竹筍加上辣椒粉、鹽巴醃漬,夏天約二個星期,冬天則要一個月 ...
2019年10月13日—新鮮竹筍可用青椒炒、腌菜煮、洋酸茄拌、焯水腌等，味道甜脆、清香、鮮爽。但這些吃法都有節令限制，于是人們將竹筍切成片曬幹制成“幹巴筍” ...
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2019年8月6日—醃筍是開胃好料理，酸得入心的口感，不但能帶出筍子的鮮甜，還能讓拌炒的肉片更滑嫩可口。甚至可以與苦瓜一起拌炒，醃筍和苦瓜，酸與苦 ...
2019年8月7日—雲南人家家戶戶都會自己做醃菜，炎夏酷暑難耐，醃一點筍片，開開胃。幾乎是能看到炊煙的地方，就能聞到酸醃菜那特殊的味道。
2016年1月4日—台灣的泰菜餐廳的菜單裏通常有道雲筍炒肉，豬或牛都有，但這是道雲南菜，用的是雲南式的酸筍。醃漬類的食物很開胃，酸筍我一向就愛，雲南 ...
2019年8月7日—雲南人家家戶戶都會自己做醃菜，炎夏酷暑難耐，醃一點筍片，開開胃。幾乎是能看到炊煙的地方，就能聞到酸醃菜那特殊的味道。
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瓦城自1990年在台北，率先以提供道地泰式美食概念，引進由泰國皇室御用主廚，精心研發的泰國美食料理，在台灣掀起吃泰國菜的風潮，以純正的口味，熱誠的服務，具時尚感的環境，深受大家認同而持續熱賣。2012年12...
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