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2006年4月6日—...做法1.攪拌，麵團溫度26度2.基本發酵40分3.分割，滾圓，中間發酵15~20分4.整形入模(這部分應該是使用特殊的圓形模切片時才會是圓片，用土司模也 ...
這個像唱片盤的東東就叫唱片餅.很簡單的名字^^如果覺得這樣有點俗.也可叫它雷古多就是唱片RaKoTo直譯過來的!一大片圓圓的還頗有重量.是花蓮著名的伴手禮之一!
2020年4月1日—...面無表情的歐巴桑沿著專櫃排隊排到門外去是平常的景象,擁有如此高人氣的店面居然販賣的是麵包乾,說到麵包乾,台灣的雷古多唱片餅就很有名, ...
【雷古多唱片饼】1.后油法将面团揉至扩展阶段；2.基础发酵；3.取300克面团，滚圆，松弛15分钟；4.排气，将面团擀成约与烤盘相当的形状；5.用叉子叉出小孔后 ...
2019年9月23日—方型土司雷古多【快樂廚房雜誌第110期】西式點心,冰品,西式料理,葷食,吃不完的土司大改造:www.ytower.com.tw.
2019年9月23日—方型土司雷古多·1.先將土司切成1.5公分厚的片狀。·2.於土司的表面塗上奶油，擠上覆盆子果醬，再撒上粗砂糖。·3.烤箱先預熱，將作法2的土司放入烤箱 ...
2022年9月29日—意外的是，Sarah的爹非常的熱愛這項零食。當時Sarah一直以為是把土司拿去炸過再加上調味來做成雷古多。原來雷古多的作法非常的簡單：1.把自製的夠筋度 ...