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今天看到【臺灣好食材】分享木瓜絲的做法,才知道青木瓜絲太乾澀是因為它屬於高纖維的蔬果。我照著上面的做法將青木瓜刨好絲之後泡一下冷開水,就可以改善 ...
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2011年4月27日—沒經歷泰籍和越南籍老師的教法,還真不知兩國的差異!在刨絲器未普及前,兩國百姓都習慣拿起菜刀,在削完皮的青木瓜上 ...