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2019年5月10日—步驟·小魚干先用清水清洗三遍,將髒東西洗掉,再泡入米酒中、紅綠辣椒斜切(不喜歡籽的人可以去籽)、蒜頭拍碎去皮備用.
2016年6月30日—描述.用現成炒好的小魚乾,方便做菜。也可以先用蒜頭、辣椒爆香後,加入小魚乾熱炒後,加一些醬油增加鹹度和香氣,再加青椒下去炒。
2016年6月13日—青辣椒和紅辣椒洗淨、去蒂頭、斜切片;豆干切片;小魚乾用水稍微洗淨去除砂子、瀝乾;蒜切片·炒鍋倒入2大匙油,以中小火燒熱,加入豆干,兩面煸成金黃色 ...
2020年4月21日—小魚干泡在米酒裡十分鐘。·青龍辣椒切斜段,????️切細斜片,蒜拍扁切粗末。·熱鍋後加入油2大匙,下瀝乾水分的小魚乾炒乾炒香,加入紅辣椒及蒜翻炒一下。