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2022年3月8日—使用24小時的梯度式低溫乾燥法，保留完整完整韃靼蕎麥顆粒和營養。只徹底去除了韃靼蕎麥的硬殼，保留下『胚乳、胚芽和麩皮』，完整保留下多種礦 ...
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黃金韃靼蕎麥茶產地:台灣成份:蕎麥粒淨重:400g(8g*50入)有效期限:見包裝保存期限:2年/開封後請冷藏保存商品顏色：橘色包裝注意事項:為了保持最好的風味， ...
喜願韃靼蕎麥拉麵，精選台灣本產韃靼蕎麥籽仁、白海豚中筋麵粉製成，帶有獨特蕎麥香氣，入滾水快煮三分鐘即熟，可搭配茶油椿菇醬快速上桌、與各式時蔬快炒.
其中韃靼蕎麥（苦蕎）富含蘆丁、兒茶素、黃酮類、人體必需胺基酸等成分，高含量離胺酸（約6.2%）更居穀物類之首，為歐日流行健康養生食材。【蕎麥胚芽飯、 ...
2019年2月21日—常見的蕎麥有兩種，分別是普通蕎麥和韃靼蕎麥，普通蕎麥又稱為「甜蕎」，韃靼蕎麥具有苦味，也稱作「苦蕎」。「蕎麥主要功能性成分為芸香苷、槲皮素 ...
韃靼蕎麥粒中還有一種抗氧化物質蘆丁，其功效讓韃靼蕎麥成為具有「三降」降血壓、降血糖、降血脂的保健食品。比起其他穀物，白米：蛋白質(7.5%)、纖維(1.3%)，小麥：蛋白質 ...
適量補充，可促進幼兒生長發育、幫助成人降低血脂黏度，也可幫助抑制皮膚的黑色素生成。...韃靼蕎麥中含有黄酮類物質，其主要成分爲蘆丁(rutin)，占總黄酮的70 ...