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2019年12月15日—1.蒜頭、薑片切末,洋蔥切絲,板豆腐切塊,蒜要切小段。·2.白蘿蔔切片、昆布切小片。·3.烏魚片泡洗米水半小時去腥。·4.加入1大匙香油並加入小魚乾爆香 ...
2021年5月21日—鯛魚先用米酒醃過後抹點鹽放置10分鐘左右·鍋底加水,滾後把小魚乾/昆布/白蘿蔔或昆布加進去後加一小匙鰹魚粉與1小匙熬製高湯·鯛魚醃好後放到過裡一起熬 ...
2020年11月29日—✚作法·【STEP1】取一韓國陶鍋或不銹鋼鍋,倒入少許韓國芝麻油;放入鱸魚肉煎至表面上色即可,並拉起備用·【STEP2】鍋不洗再加一點芝麻油;將[材料B]下 ...
2019年3月27日—步驟·1.明太魚抹上些許的鹽,靜置備用·2.取鍋下水、小魚乾、昆布、白蘿蔔煮20-25分·3.醬汁:把韓國細辣椒粉、蒜末、醬油、韓國魚露、鹽以及一點點的水混 ...