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2019年11月29日—韓式大醬、辣椒醬、辣椒粉怎麼買？哪些才道地？正宗的韓式泡菜買哪個牌子？韓式年糕要用哪一種？韓國蝦醬是什麼？掌握韓式料理的調味與配方， ...
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2.今天發現偷懶法，辣椒粉先不泡水，把水，薑，大蒜，蘋果，魚露全部丟入果汁機裡打成泥後再和辣椒粉拌勻五分鐘(讓辣椒粉吸水份膨脹)後加入泡菜拌勻後，最後拌蔥和芝麻。
這次食譜為了追求風味道地，選用韓國品牌辣椒粉Gochugaru。泡菜的酸、甜、鹹、辣比例？在韓國，各家的泡菜都有家傳作法與食譜， ...
維他命含量豐富，顏色鮮紅、香味獨特、無雜質，是韓式、中式料理熱炒以及高級泡菜製作、火鍋、沾醬不可或缺之調味聖品。○成份：100%新鮮辣椒(絕無色素,防腐劑, ...
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