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2015年5月5日—2.取一水晶碗，入韭菜段、蔥、蝦米、雞蛋、麵粉、調味料、冬粉一起拌勻備用。3.取一炒鍋，入油、做法2，煎至兩面金黃，即可取出盛盤。
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烹調步驟：·準備全部食材，韭菜、蔥、洗淨後，切成約1公分小段。·取一大碗，放入韭菜、蔥花、枸杞、麵粉。·打入兩顆蛋。·攪拌均勻。·鐵鍋遇熱至「水珠快跑」程度後， ...