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2016年4月6日—我家私房菜.本欄每周三更新·1.蝦仁解凍,挑去蝦腸,沖洗乾淨,抹乾,加入醃料醃15分鐘。·2.韭菜沖洗乾淨,切成小段,瀝乾。·3.燒熱鑊落少許油,將 ...
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2014年7月1日—作法·1.備料:將韭菜切段、紅蘿蔔刨絲,蝦子去殼後挑砂筋再用少許的胡椒鹽與香油抓捏;雞蛋均勻打成蛋液下鍋略炒至6~7分熟起鍋備用·001·2.接著陸續放入 ...
2017年8月24日—所需食材如圖,韭菜切成一段一段,白蝦去殼去腸泥,蛋加入少許日式醬油備用。起油鍋,先放入蒜頭爆香後加入蝦仁炒熟先盛起。倒入蛋汁用鍋鏟拌炒至 ...