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A1:食品良好衛生規範準則(TheRegulationsonGoodHygienePracticeforFood,GHP)是依據食品安全衛生管理法(以下簡稱食安法)第8.條第4項規定所定，為食品業者確保其 ...
2014年11月24日—食品良好衛生規範準則是我國所有食品業者實施衛生管理最重要之衛生準則，為奠定食品安全之基礎，食品衛生之管理，業者應從注重硬體設施及最終產品之檢驗， ...
2014年11月24日—五、廁所應符合下列規定：（一）設置地點應防止污染水源。（二）不得正面開向食品作業場所。但有緩衝設施及有效控制 ...
依據食品安全衛生管理法第8條授權，衛生福利部曾於103年11月7日訂定發布「食品良好衛生規範準則」(下稱GHP準則)。迄今食品安全衛生管理法已歷經五次修法，為使規範一致及 ...
105年食品工廠衛生管理人員講習.食品良好衛生規範(GHP).準則解析...附表二食品業者良好衛生管理基準(從業人員、設備器具)...食品安全管制系統(HACCP)準則 ...
本準則所稱食品安全管制系統（以下簡稱本系統），指為鑑別、評估.及管制食品安全危害，使用危害分析重要管制點原理，管理原料、材.料之驗收、加工、製造、貯存及運送全程 ...
第8條第1項食品良好衛生規範準則(GHP).•從業人員、作業場所、設施衛生管理及其品保制度.•有效控制危害，確保產品安全。–第8條第2項食品安全管制系統準則(HACCP).
第三條本準則用詞，定義如下：.一、原材料：指原料及包裝材料。二、原料：指成品可食部分之構成材料，包括主原料、副.原料及食品添加物。