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上次在美華那看到~~~爆漿餐包。。真的，忍...餐包作法:(我用的是攪拌機，和美華用麵包機略有不同)...這是第一天~~我做好的樣子~~~奶油餡充滿著餐包內部~~.
2018年9月16日—這種奶油小餐包又軟又香，牽絲感十足，烤完之後滿廚房都會充滿奶油香氣，早餐烤兩個配顆煎蛋與培根就超享受。我帶了幾個給韓國友人吃， ...
奶酥餡配方:細砂糖100克奶油180克奶粉200克全蛋60克玉米粉12克鮮奶20克重量572克做法材料:1....【GJ廚房】各式奶油餡做法/爆漿餐包內餡做法~歐以系~ ...
201409071131無油餐包包餡版--巧克力/黑糖/蔥花起司?烘焙-麵包.[材料].高筋麵粉170g低筋麵粉30g.砂糖12g鹽1/2小匙.溫牛奶125g(食譜上說要40度但我只有 ...
2019年6月21日—奶油小餐包(原味、包餡)的精彩食譜。這種奶油小餐包又軟又香，牽絲感十足，烤完之後滿廚房都會充滿奶油香氣，早餐烤兩個配顆煎蛋與培根就 ...
奶酥小餐包應該是大家做完了基本的牛奶小餐包之後接下來會繼續挑戰的!因為做奶酥餡真的超簡單，大概...
記得以前吃夜市牛排時總會附上奶油餐包熱熱的吃真的很好吃這種懷念的滋味也可以自己動手DIY~材料中種：高筋麵粉350克、水240克新鮮酵母15克(或速酵5克) ...
小餐包約10個(或白吐司)•無鹽奶油•橄欖油20g(或其他植物油)•蒜泥30g(或很細的蒜末)•鹽•細砂糖•黑胡椒粉/義大利香料各1g•起司粉10g(可省略).20分;約100g.小方饅頭.
在主廚多次到日本考察，看到車站、百貨美食街一到下班時段，就有一窩蜂的人潮排隊買甜點，目光被展示冰箱中的巧克力所吸引，放慢了腳步去品嚐巧克力的美味，留下了深刻的印象。使用歐洲頂級巧克力，搭配來自法國...
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Rue7想提供的，就是猶如親臨法國街角的浪漫。但這股活著的甜美氛圍，不能只侷限於一陳不變的舊食譜上。我們體會到，想突破傳統不斷創新，卻保有道地美食精神，必須從旅行中深入感受。回到料理最初的靈感和創意，...
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