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牛軋糖傳到台灣後，開始被加入奶粉當作主原料，並加上砂糖、奶油、蛋白（也有業者會使用由鮮奶提煉的高成本乳清蛋白來取代較便宜的蛋白及蛋白粉，以利奶素 ...
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由於獨家風格，美味傳香，獲得大眾的肯定而尊稱為郭師傅。郭師父年輕時曾在農地裡辛勤的工作，換而更想照顧台灣農民，秉持著使用台灣農作原料，大量選用 ...
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