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之前食安問題,大家心有餘悸,香香臭豆腐秉持最傳統的方式來泡製臭豆腐,絕不添加任何化學藥劑,我們採用中藥—八角、肉桂、老薑、刺杏、甘草、刈菜、豆漿…
老一輩的萬華人都知道,在大街小巷有一位外省人不論颳風下雨甚至颱風天都會沿街叫賣著『臭豆乾』(台語),只要聽到這個聲音、聞到味道,四面八方蜂擁而上的客人,吃著 ...
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