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2016年7月12日—步驟·1.準備香魚。·2.將魚去魚鱗、魚鰓、內臟,並清洗乾淨(可於魚背畫刀);以米酒、鹽醃置約30分鐘。·3.把魚用紙巾拭乾表面的水份,起鍋,放入適量的油 ...
2011年6月25日—放入已預熱烤箱中,以220℃烤約10分鐘。...將烤箱溫度調高至250-300℃,再烤5分鐘,將魚皮烤至微帶酥脆感。...滴上數滴新鮮檸檬汁後即可食用。...灑過鹽的魚 ...
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2020年8月1日—作法·將未拆封之香魚以冷藏或流水方式進行解凍·抹上少許鹽巴,靜置5-10分鐘·烤箱預熱至200度·之後將香魚放入烤箱,烤約8~10分鐘(烤至表皮呈現金黃色 ...
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2018年7月9日—日本人愛吃香魚,最常見的烹飪法除了鹽烤就是燉煮,一般多用「甘露煮」的方式烹調。先把香魚以烤網或烤箱燒烤過,再與醬油、糖(砂糖、麥芽糖或蜂蜜)、 ...
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