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2023年6月30日—學者陳憲明指出，高冷地農業是高海拔的「空間利用」，以及與平地生產期不同的「時間利用」。不過因為利潤豐厚，再加上氣候暖化，平地蟲害愈發嚴重，高山 ...
品名：有機高冷高麗菜容量：600克±5%/包產地：台灣保存方式：請放置冰箱冷藏保存.
品名：有機高冷高麗菜容量：900克±5%/包產地：台灣保存方式：請放置冰箱冷藏保存.
2016年12月17日—秋冬時節，高麗菜是台灣平地常見的蔬菜，彰化、雲林、嘉義為主產地區；夏季則在宜蘭、台中、南投等海拔約1,500公尺的高冷地栽培，價格較高一些，由於 ...
2017年8月18日—...多張照片寫道：「夏天，你（妳）吃的高冷蔬菜區高麗菜，就是這樣種出來的。...華岡又是破碎的假山，漫無邊際的高冷蔬菜濫墾都將加速侵蝕作用， ...
2017年8月18日—由於夏天高山日夜溫差大，高冷蔬菜能夠存下來的醣分較多，所以吃起來特別甜美、清脆；但其實我們口中的美味，卻是用高山血肉換來的。
2021年7月26日—大同鄉四南高冷蔬菜區位在四季及南山村海拔800到1200公尺山區，主要種植高麗菜、大白菜之類高冷蔬菜，以鮮甜聞名，頗受消費者喜愛，總面積超過300公頃， ...
2021年7月26日—大同鄉四南高冷蔬菜區位在四季及南山村海拔800到1200公尺山區，主要種植高麗菜、大白菜之類高冷蔬菜，以鮮甜聞名，頗受消費者喜愛，總面積超過300 ...
神木地區因位於海拔1,000公尺以上，所以種植的農作物與平地的大不相同，蔬菜即是一例。神木地區生產的高冷蔬菜以高麗菜、青椒、番茄和敏豆為主。為了預防蔬菜受病害， ...
可以在高冷地區栽種的蔬菜，如高麗菜、菠菜等植物，在氣溫降低的時候，會迅速在細胞液中累積糖份，藉此使細胞液的凝固點下降，不易形成冰晶，因此吃起來就會比較甜了!但是 ...
