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法蘭司烘焙創始招牌麵包:維也納牛奶麵包,抹醬比利時進口發酵奶油,...奶油,運用特選乳酸菌經過雙倍發酵製作而成,風味獨特;麵粉則是選用法國麵包專用粉,輔以滿 ...
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百里香是法國麵包最單純的味道,細細品嘗小麥最純正的味道。法蘭司的百里香由師傅巧手革新,為台灣人的口味、口感重新設計麵包組織口感,成就了獨特的百里香。
法蘭司烘焙創始招牌麵包:維也納牛奶麵包,抹醬比利時進口發酵奶油,...雙倍發酵製作而成,風味獨特;麵粉則是選用法國麵包專用粉,輔以滿滿的鮮乳,結合法蘭司自家 ...
二十多年前,因為高垂琮夫妻倆還年輕,忙於事業,實在沒辦法好好照顧小孩,女兒都....台式/歐式麵包,客制生日蛋糕,天使蛋糕,午茶甜點,宅配團購美食,台北特色伴 ...
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法蘭司烘焙部落格,從創辦人故事到人生哲學。因獨創「維也納牛奶麵包」,成為網購熱門商品的台北市糕餅公會理事長高垂琮,他的故事印證了苦滋味,往往成為麵包美味的 ...