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凱恩斯岩燒餐廳以岩燒為基礎烹調方式,提供多樣澳洲與美國紅肉類、白肉類、海鮮與素食餐點。左營區新榮街155號,Kaohsiung,Taiwan813.
引進最自然的烹調方法,尋求最新鮮的食材,是我們近二十年來唯一的堅持。唯一能讓您品嘗到每一口都是熱呼呼的鮮甜與飽滿,就是凱恩斯岩燒牛排的魅力。
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凱恩斯岩燒牛排提供一種與食材互動的獨特用餐體驗,利用火山岩石的耐熱特性加溫至黃金溫度400度。以獨特的高溫烹飪,將食材表層急速收縮,鎖住自身的肉汁風味。