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前陣子在電視上看到三立愛玩客節目介紹高雄美食，其中一家就在鳳山公有零售市場內，用紅灶燒木柴煮麵的小吃攤。後來上網查了一下店家資料，才知道這家店叫「蘇家古早 ...
經營這家麵店的是一位溫老闆，大約12年前左右從姑婆手上接下麵店，原@高雄食尚...客家粄條;大路觀美食;屏東美食;古早味粄條;灶爐燒柴;高樹美食;客家米苔目.
古早燒柴火方式煮麵熬湯，是這裡最大的特色。只是爐火設置在室內，因此，室內也無法安裝冷氣，.所以，室內感覺有點悶熱，.只能以電風扇強吹著熱風消消暑。
2014年6月6日—店家的人很客氣，看到我們拍照，還很大方打開爐灶讓我們拍攝，木柴就擺在旁邊，我們來的時候店家快打烊了，柴火已經燒盡，沒有準備要放新木柴進去。市場 ...
蘇家古早麵-地址:高雄市鳳山區維新路44號。推薦：柴火古早麵、柴火粿仔條。愛玩客，詹姆士的高雄不簡單小吃評鑑會.
2019年1月10日—大路關老麵店堅持傳統古早味柴燒老麵店老灶醞釀好湯頭｜屏東美食高樹美食...最吸睛的當然是入門處的大灶柴火，大鍋鼎沸冒著煙，麵食就是在此煮的.
高雄第一市場柴火古早麵情報，本集完整內容請看：https://youtu.be/SFhbG5_KZZE名稱：阿婆慢慢麵地址：南投縣水里鄉市場街39號電話...
2018年11月9日—老闆娘除了不停下麵、攪拌再撈麵，還要不時盯著灶火補充木柴，讓爐火溫度繼續保持高溫，用柴燒煮出來的麵條感覺特別好吃。(高雄鳳山)蘇家古早麵.點好餐 ...
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「就愛潤餅」加入中西食材，將傳統潤餅變化出豐富好滋味！潤餅好吃的秘訣不忘餅皮彈Q及餡料新鮮紮實，麵粉以軟質棕櫚油炸過後，經過脫油過程，讓酥皮鬆脆不油膩。餡料食材方面則堅持不添加防腐劑，每日由中央廚...
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