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2019年6月12日—這一間無名臭豆腐老店是逛橋頭老街意外發現的美味小吃，藏在兩棟民宅中間的巷口，兩旁還有攤販擺攤，若真沒注意到旗幟上的文字，很容易就錯過這家 ...
2022年8月17日—1761likes,43comments-toby.foodonAugust17,2022:#kaohsiung#高雄#橋頭區ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ臭豆腐$60ㅤ...
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2016年10月24日—蔬菜酵素臭豆腐素食可食手作豆腐獨門醬汁冷掉了還一樣很酥脆一派胡塩酵素臭豆腐雖然說是連鎖店，但可以說是久仰大名了XDD剛好有路過岡山就趕快跑來 ...
2023年12月19日—臭豆腐是使用木瓜、鳳梨等水果酵素發酵製作，剛炸好的臭豆腐外酥裡嫩，能嚐到淡雅果香及微微臭香味，還有加上選用中藥材研磨的胡椒粉增添辛香。
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長年深耕台灣素食界、曾是五星級餐廳老闆的阮榮周師傅，在1997年選擇用臭豆腐美味，征服南部夜市饕客族，而且要將新研發的酵素臭豆腐推向全台、以至國際舞台。