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2021年10月29日—高雄一家老字號的「素食餅舖」，深耕南台灣超過50年，連日本甜點教父「荒木隆夫」也來高雄取經，創辦人張慈娟卻說，餅鋪不一定要留傳給自己人， ...
2021年10月29日—蔬食糕餅家張慈娟：「很慶幸地就說，這家店是一間，從以前做到現在都是素食，讓我覺得很有一種愉悅感，未來假如說這家店，即使不是我們張家在經營，但是它 ...
2021年10月29日—半世紀前，蔬食主義並不盛行的年代，張家頂下一家小小烘焙坊，勇敢轉型為全台第一家專製素食的糕餅鋪。蔬食糕餅家張慈娟：「很殘酷也是一個很現實的問題 ...
高雄市中正四路“金龍彩”素食糕餅專賣店老板張森松家族，從清末迄今，一百多年來，一家六代全部吃素...張慈娟的姊姊張馨文，嫁到日本至今26年，也都保持吃素的習慣。
台灣真善美#素食餅舖#半世紀老店金龍彩食品受訪者：張慈娟電話：07-261-8185地址：高雄市前金區中正四路83號.FB專頁：https://www.facebook.com/KLsince1968/
