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今天晚上想不想要來點重口味的晚餐呢?除了麻辣鍋以外,可試試咖哩,不但好吃的讓人讚不絕口,而且還是很健康的料理唷!來到魔法書香料咖哩,一走進店裡,就有濃濃咖哩 ...
咖哩魔法書:,近年來,咖哩美食越來越受歡迎,大街小巷各式異國風味咖哩餐廳比比皆是...歐風&美式,以及中式咖哩料理60道,由香料大師、咖哩鐵人徐招勝精心製作。
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作者簡介:咖哩鐵人徐招勝1962年出生於屏東恆春,餐飲界廚藝經驗20餘年。曾任長榮桂冠酒店主廚10年,現為「香料咖哩餐廳」負責人。擅長世界各地的異國咖哩美食,無論南 ...
2023年1月14日—擅長世界各地的異國咖哩美食,無論南洋風、東洋味、歐美豐、甚至中式咖哩,統統是專長。並專研中西式香料,喜歡將香料添添加加於食材中,為一盤盤餐點 ...
2004年8月25日—擅長世界各地的異國咖哩美食,無論南洋風、東洋味、歐美豐、甚至中式咖哩,統統是專長。並專研中西式香料,喜歡將香料添添加加於食材中,為一盤盤餐點創造 ...
本書中的60道菜,正像60扇通往中外異國美食的窗戶,盡情優遊於咖哩風貌千變萬化的世界...並專研中西式香料,喜歡將香料添添加加於食材中,為一盤盤餐點創造新魔法。
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