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將新鮮杏鮑菇利用抽真空降低水跟油的沸點,在80度C左右利用油把蔬果的水分抽出,高速離心去除油脂來保持食物的形狀與風味,採用在地新鮮杏鮑菇整株製成, ...
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【淨重】90g.【保存期限】10個月.【食品】純素.【商品介紹】將新鮮杏鮑菇利用抽真空降低水跟油的沸點,在80度C左右利用油把蔬果的水分抽出,高速離心去除油脂來保持 ...