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2012年8月14日—魚麵吃起來帶著一股油香，麵條的口感彈牙，非一般麵粉做的麵條那種筋道感，而是魚漿的柔韌彈感。IMG_8672.魚麵有些短短斷斷的，每條魚麵的長度都不長。
夏家魚麵和民生路卓家魚麵系出同門，這裡是卓家的女兒跟女婿經營，手法與風格都類似。不過夏家魚麵我是來第三次才吃到麵，前二次都沒麵了，不過今天老闆娘 ...
2015年3月21日—魚麵是來馬祖必吃的風味餐之一，而「魚之鄉魚麵行」在北竿頗負盛名當然要...魚麵，是用魚做的麵條魚麵口感和其他家的魚麵不一樣，麵條相較 ...
2022年10月30日—提起馬祖北竿最具代表性的美食，一碗熱騰騰現煮魚麵絕對是老饕首選，...的一條條魚麵就以Q彈口感、海味十足而成為馬祖知名度最高的經典不敗麵食。
2018年3月3日—台南魚麵並不是麵粉做的麵，而是用魚肉做的。麵條剛入口外層滑順，以為咀嚼之後會如魚肉般軟爛，沒想到咬起來卻是鮮脆口感，紮實彈牙， ...
2021年8月20日—主角是老酒炒魚麵，這一味就算在馬祖也不容易嚐到，魚麵特有的口感和味道和老酒的組合，在嘴裡毫無保留的隨著每次咀嚼越發陳香，每次想到回台吃不到，就 ...
2022年3月25日—每種魚製成的魚麵口感都不太一樣，以阿婆魚麵為例，因為是用海鰻製成，麵體中還保有許多小小的軟刺，可以說是非常另類的口感。而魚麵的製作也相當繁複。
2021年9月15日—主角是老酒炒魚麵，這一味就算在馬祖也不容易嚐到，魚麵特有的口感和味道和老酒的組合，在嘴裡毫無保留的隨著每次咀嚼越發陳香，每次想到回台吃不到，就 ...