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五星級飯店指定使用☆稀有高級海釣魚類☆野生海釣、非養殖龍膽石斑☆膠質豐富、肉質鮮美☆低脂肪、高蛋白☆營養價值高☆真空包裝☆盤商直發高經濟價值的食用魚， ...
商品介紹：魚市場/鮮魚湯店為使用此款深海大石斑，小小一碗就不便宜，買整尾自己回家吃至少可省下一半以上的金額，肉質緊實，魚皮吃起來Q彈，重點是肉肉的風味超濃郁，深海 ...
【魚大俠】FH065超低溫活體船凍深海大石斑/俗稱鮢過魚,適合魚湯清蒸三杯皆宜·如需清內臟去鰓鱗並切塊真空包裝服務一律不加收費用，·請注意：此商品不部分販售與觀賞(勿再 ...
2023年3月6日—高雄永安有「石斑魚故鄉」之稱，蘇班長安心漁場主人蘇韋鴻介紹龍膽石斑與龍虎斑養殖，並帶領學童餵魚及抱魚體驗，也知道使用光合菌養魚可以避免使用藥劑。
2017年9月27日—台南深海鮢過魚湯位於彰化市區的華山路上，靠近中華路上的花旗銀行，附近美食林立，卻依舊能殺出重圍，吸引滿滿群眾特地前往，店內最主要是無菜單 ...
2017年7月7日—老闆很自豪說：「鮢過魚是我們南部人對於深海石斑慣有的稱呼，我用的魚穫，產自印尼、斯里蘭卡等地海域，是幾乎每天都坐飛機新鮮送來台灣的。」.
2019年2月10日—龍膽石斑、????魚、鮢????魚、鮢過魚、鞍帶石斑魚，這些名字說的都是同一個角色，也就是照片裡面這尾~~是石斑魚類中體型最大者，故也被稱為「斑王」。
【詳細內容】·品名:深海野生特大石斑魚(瑪拉巴石斑魚)又稱鮢過魚·規格:每尾6-20公斤左右(圖1為15公斤左右魚體)·全魚可代為去鳞.鰓.裁切.單一片分裝.(圖2為出貨前 ...
【做法】1.魚片洗淨切半，挑除魚刺。2.將作法1的魚片切小片；青蔥洗淨、切段、薑切片，備用。3.作法2的魚片 ...
品名:深海野生特大石斑魚切丁又稱鮢過魚.規格:每份1公斤左右(圖1為15公斤左右魚體).每份內含魚頭已去鳞.鰓後裁切.(圖2為出貨包裝).單價:每公斤300元.