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2023年6月9日—黑鮪魚「下腹」.油脂約50%。中腹後脂肪較高的部位,價格排名第四。5.黑鮪魚「皮油」.赤身的皮下脂肪較多部位。魚背皮下較多脂肪的肉質,油質分布比 ...
黑鮪魚腹部和皮油價值就在它的油度,如果帶了很多赤身,就直接選赤身就好了!!最後~~三角仔、上腹、中腹、下腹、皮油可別傻傻分不清楚丫~~.下面介紹簡單 ...
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