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食材:天然豆干、段木鮮香菇、青蔥作法:1.燒一鍋水煮滾後，將豆腐丁、香菇丁下鍋煮。2.煮熟後加香菇粉、鹽、糖調味。3.起鍋前撒上蔥花、淋上香油即可。
【作法】1.將金針菇去蒂，鮮香菇切塊，杏鮑菇用手撕成長條狀備用。2.將水加熱之後放入雞湯塊，跟所有材料一同熬煮，約5分鐘即可 ...
2018年5月6日—備料菇類：鴻禧菇切除根部，用手剝開成小塊，金針菇切除根部後沖洗一下，瀝乾水分後剝開成一小束，杏鮑菇橫切成圓薄片。配料：紅棗及枸杞沖洗一下， ...