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1.鯊魚切塊用少許鹽米酒(不怕麻煩可再加一個蛋白)醃10分鐘後加入一小匙太白粉少許胡椒拌勻·2.爆炒鯊魚塊至變色即撈起·3.蒜頭爆香炒切段芹菜(喜歡吃辣就加點辣椒一起炒) ...
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鯊魚料理怎麼做?愛料理精選59篇簡易食譜做法與步驟,有最新的鯊魚肚、豆瓣辣炒鯊魚肉、蒜苗鯊魚、三杯鯊魚腹肉。以及鯊魚肉、佛跳牆、鯊魚煙等相關料理做法。
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