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黄鳝(學名:Monopterusalbus),俗称鳝鱼(鱓魚)、田鳝或田鳗,亦名长鱼、血鱼、罗鱼、无鳞公子等,為輻鰭魚綱合鰓目合鳃魚科的淡水底栖肉食性鱼类,可养殖供...#9 ...
2017年10月9日—鳝鱼(shànyú),鳗鱼(mányú)鳝鱼的同義字.
...偏柔軟若是要說台灣名產鱔魚意麵,或是中國名菜炒鱔糊,那種肉質較硬,咬起來比較脆的鱔魚,在日文稱作『八目鰻』(やつめうなぎ),但是日本的年輕一代並不 ...
2021年12月28日—日文:タウナギ中文:鱔魚某一天晚上突然想吃鱔魚意麵,就去找來吃了。我喜歡鱔魚意麵加很多酸酸的醋,好吃!這家鱔魚意麵有乾的、濕的,如果不吃鱔 ...
2017年10月9日—鳝鱼(shànyú),鳗鱼(mányú)鳝鱼的同義字.
2018年7月5日—台南必吃小吃的日文說法;イカ入(い)り米粉(ビーフン)スープ,小卷米粉湯;ニューロータン,牛肉湯;タウナギ意麺(イーミェン),鱔魚意麵;バーワン ...
位於灣裡路282號的老兵意麵,由民國39年來台灣的第一代老闆潘爺爺開始營業。當年潘爺爺來台灣一開始並不是賣意麵為生,而是擔任教職。一直到四十多年前,在一次偶然的機會中,知道台南有個老鄉會自製麵條,因而...
地址:台南市南區灣裡路282巷5號
電話:06-262-2989