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2019年1月14日—在這邊特別感謝炫姐的推薦,沒想到第一次吃串燒專門店居然是在台中!鳥苑地雞燒位於台中廣三SOGO附近的忠明南路上,傳統日式建築的設計基本 ...
2022年3月18日—時隔兩年再訪鳥苑,預訂了烏骨雞和乳鴿,兩者皆經過熟成,烏骨雞身不算太大,肚子塞入香料以烤爐烤製,吃之前無法想像,原來經由恰好火候洗禮的烏骨 ...
2022年10月11日—位在西區忠明南路上的低調日式串燒居酒屋-鳥苑地雞燒,主打日式炭火燒烤,嚴選在地優質食材搭配季節時蔬,開放式烤爐,能近距離感受師傅料理的用心, ...
2021年8月25日—鳥苑地雞燒,是我們目前在台中最喜歡的燒鳥餐廳,濃濃的日式氛圍,一間專精於雞肉食材的職人店,也恭喜鳥苑地雞燒獲得.
2020年12月27日—鳥苑地雞燒,台中知名的燒鳥專門店,品嚐職人的串燒料理。老闆專精在雞肉食材上,擅長雞肉的分切,有一些特殊部位,像雞膝肉、雞腳踝、雞心繫管、厚 ...
雞腳踝外皮脆口,香氣在口中炸開來,帶著彈性又易咀嚼的膠質,這以前吃雞腳沒有的經驗,開心遇上了。...201723:56.~*台中.鳥苑地雞燒Yakitori&wine*~ ...
2022年9月12日—由林明健主理的米其林一星餐廳LONGTAIL,將在9/23至9/24攜手台中燒鳥預約困難店「鳥苑地雞燒」主廚湯仲鴻帶來別出心裁的四手聯彈餐會,快來看看有哪些 ...
2021年11月2日—這場「焼極宴」餐會以烤、煙燻為料理主軸,三位料理職人穿梭在創新與傳統、日式與法式間取得平衡,在突顯兩間餐廳的專長與特色之餘,同時探索料理的想像 ...
預約電話:04-23262080請於營業日下午14:00-17:30來電。...鳥苑徵人鳥苑徵求一起奮鬥的夥伴,外場服務與內場的...鳥苑地雞燒Yakitori&Wine|立即訂位!inline線上訂 ...
源於日本的串燒技術,炭火使用專門店,精選的在地優質地雞,特選的法國海鹽,開放式的烤爐,主廚用心炙燒的每一品,在享用最高級食材的同時,感受成熟大人獨享的華麗氛圍 ...