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『食記美食。高雄鳳山』老爺美食館｜暗黑小當家焦糖燻鴨、香茅煎肉名不虛傳｜每一口都是天然健康美味隱藏版50年美味風華！-郭小寶。呂小珊。這就是青春.郭小寶。
2016年8月10日—海鮮小當家是水產貿易商，供應餐飲業者台灣當地及來自世界各地海鮮食材。擁有食材極佳的優勢，旗下經營了日本料理餐廳及火鍋店，都受到許多好評。
《噶瑪蘭廳志》（一八五二年）：「????魚，出淡、蘭一帶，近內山者尤多。土人呼國姓魚...連小當家都驚呼的高級素材「海鮮乾貨」濃郁鮮味怎麼來？海鮮乾貨的鮮味之所以 ...