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2019年6月2日—食材切丁備用。·起油鍋一湯匙橄欖油放入鴨肉和薑末炒,再加洋蔥炒、加腰果一起炒香。·下彩椒炒,再下甜麵醬炒一下炒熟起鍋前下黃瓜炒一下熄火。
2021年6月10日—爽口鴨鬆去皮水梨1/2顆、去骨鴨肉丁2碗、油條1根、美生菜5片、洋蔥丁1/2顆、松子3大匙(先炒香)、嫩薑1小塊△將油條放入烤箱中,烤至酥香後取出切塊 ...
主页夏日食譜.松子鴨鬆生菜包...免治鴨肉250克(約半隻),甘筍、西芹、洋蔥、蔥花幼粒各1/3杯,炸乾葱3湯匙,已烘松子仁3湯匙(可以花生、葵花子或其它果仁代替).
2021年9月23日—將蒜蓉、冬菇粒、唐芹粒及葱花炒香後,加入炒過的鴨肉及冬筍粒同炒。由於燒鴨本身香濃油潤,簡單加糖、老抽及蠔油調味即可。謹記松子吸收醬汁及油分後會 ...