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HARIO虹吸式咖啡壺TCA-3上杯是一款推薦的高品質咖啡沖煮工具。它採用虹吸原理,讓咖啡的風味更加濃郁豐富,成為眾多咖啡愛好者的最新寵愛。這款咖啡壺容量適中,適合 ...
2021年4月20日—藉由蒸氣壓力推動熱水移動的吸睛沖煮過程與浸泡、過濾等萃取原理,虹吸式咖啡壺所沖煮的咖啡以高醇厚度著稱,加上可替換不同材質的過濾器,適合沖煮 ...
2022年4月4日—以酒精燈加熱的虹吸式咖啡壺是一般家庭最廣泛運用的款式,只要以火柴或打火機點燃棉芯即可使用,之後能調整棉芯長度以控制火力,而酒精裝滿的狀況下大約 ...
2022年4月15日—還有人認為虹吸壺式咖啡壺看起來很危險的樣子,其實只要是不當的操作,每一種咖啡的煮法都有隱藏的危險性。但是虹吸式煮法的咖啡,卻是不少咖啡迷的最愛。
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2020年2月4日—水倒入下壺中,以酒精燈加熱至約60℃。·上壺加入咖啡粉,插入下壺。·煮至上壺中的水量是下壺的兩倍時(上二下一),手拿木匙,用十字撥動(前後左右)8~ ...
顧名思義,它的基本原理是透過真空虹吸的現象,以及氣壓將水推入導管的方式來進行萃取。具體來說,虹吸咖啡壺會分成上壺、下壺和中間的導管,以直立式虹吸咖啡壺為例,加熱 ...
掌握虹吸咖啡的煮法·先將熱水倒入下壺,上壺放入咖啡粉後斜插入下壺。·下壺以酒精燈大火加熱至沸騰。·下壺水沸騰之後,扶好虹吸壺晃動幾下以平衡水溫,並將上壺插正。
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虹吸壺(Siphon、Syphon)又稱賽風壺或真空壺(Vacuumcoffeemaker),是利用虹吸原理來沖煮咖啡的器具,分直立式、平衡式(比利時壺)兩種。一、虹吸壺的歷史1830年, ...