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關西鎮在日治時期舊名為「鹹菜甕」，因客家人擅長製作「鹹菜」，與日語「關西」諧音，乃再改名為關西。鹹菜由芥菜(俗稱大菜)醃製而成的，由於製作方式遵循古法，味道吃起來 ...
2021年7月21日—這裡古名叫「鹹菜甕」，不到三萬人口的客家山鎮。時鐘在這裡，緩慢陪著一座建於日據時期的石砌拱橋。溪水從橋下，川流至水稻與仙草田間，再腰繞錯落老 ...
2021年7月21日—文／王文靜這裡古名叫「鹹菜甕」，不到三萬人口的客家山鎮。時鐘在這裡，緩慢陪著一座建於日據時期的石砌拱橋。溪水從橋下，川流至水稻與仙草田間， ...
圖2-1咸菜甕水系分布頁7.圖2-2咸菜甕地形相對高度的分布頁8.圖2-3咸菜甕的地形頁10.圖2-4光緒五年咸菜甕隘寮所在位置頁15.圖2-5咸菜甕的土地拓墾頁19.
大約在220年以前，關西大部份地區都是原住民泰雅族人所居住。到了清朝，因為製作鹹菜是關西當地的主要特色，所以當時關西鎮被稱為「鹹菜甕莊」。此外，因為當地是台地地形 ...
大約在220年以前，關西大部份地區都是原住民泰雅族人所居住。到了清朝，因為製作鹹菜是關西當地的主要特色，所以當時關西鎮被稱為「鹹菜甕莊」。此外， ...
同時因當地地勢三面重山阻隔，一面開口向西，形狀正似鹹菜甕的外形，故改「新興庄」地名為「鹹菜甕」，或又稱鹹菜硼、啣彩鳳等音近之名。日治時期，可能因「鹹菜」與 ...
鹹菜甕，關西的舊稱，牛欄河、鳳山溪水緩緩流過。這兒過去是道卡斯族耕獵所在，漢人移墾後沿河整闢田園，山區伐樟製腦、遍植茶園。這片山脊谷地中，道路曾經四通八達， ...
後轉書鹹菜甕為咸菜硼、啣彩鳳等名。」還有一說，關西四周環山圍繞是非常肥沃的盆地，而朝西出口有老虎山與坪林高原對峙，只 ...
2022年11月14日—關西鎮在日治時期舊名為「鹹菜甕」，因客家人擅長製作「鹹菜」，與日語「關西」諧音，乃再改名為關西。鹹菜由芥菜（俗稱大菜）醃製而成，由於製作方式遵循 ...