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2019年10月9日—1、如果肉太鹹，我們可以先把肉切成片，然後把水燒溫加入一勺鹽後，再把肉放入鹽水中浸泡10分鐘-15分鐘左右，這樣就可以讓肉中的鹹味全部去掉。
2019年12月17日—因為鹹肉是用食鹽醃製而成的，本身鹽分就高，再者醃成之還要經過風乾，所以鹹肉裡面的水分含量也比較少。在這種鹽分高水分少的情況下，一般微生物是不會 ...
2017年6月29日—加水稀釋面對一鍋過鹹的湯或其他富含汁水的料理，加水稀釋是最快的解決辦法。假如你在煮香菇雞湯麵或泰式咖哩，但撒鹽時卻不小心下手太重，只要加點冷水並 ...
2021年6月30日—鹹肉太鹹了有什麼辦法變淡啊？·臘肉太鹹了，我們可以用熱水，加入一匙鹽，然後將臘肉放入鹽水中，浸泡約10-15分鐘，然後在溫水中浸泡1小時。·臘肉本身很 ...
2021年6月20日—醃肉太鹹怎麼辦，鹹肉太鹹怎麼辦？·1、多次用水來清洗·2、加糖。加入糖之後，菜會沒有本身那麼鹹。·3、加入土豆。如果鹽放多了，這時候就趕緊削一個 ...
2020年12月13日—醃肉鹹不鹹，關鍵醃製過程加鹽的份量，鹽少了，肉容易變質，適中一點最好，一斤肉2兩鹽足夠了，多了就鹹，但多比少要好，一般鹹肉都要曬制，在曬太陽之前 ...
2017年10月1日—白菜很適合搶救太鹹的滷肉；湯品則可以搭配蘿蔔、西芹、番茄、洋蔥等。纖維質高的蔬菜耐煮，同時幫助吸收鹹味，本身的甜味還有調和效果，一舉兩得。一點 ...
請各位聰明睿智的媽媽救救我吧家中有一條超肥超鹹的鹹豬肉實在不知道怎麼吃它...PS太鹹的不建議直接吃...剛開始炒時油不要太多，微熟了加水，.
2020年7月30日—正確的方法是鹹肉上過多的鹽可用鹽水來漂洗。鹽水的濃度應低於鹹肉所含鹽水的濃度，經過幾次漂洗，鹹肉上的鹽就逐漸溶掉，最後 ...