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＊注意：海鹽在此的作用，並非調味而是烹調的手法，因此小心別讓海鹽跑入魚腹中。3.將烤盤送入烤箱中，以200℃烤30分鐘左右。魚的大小、厚度以及使用的烤箱等 ...
魚皮面再撒些許鹽，將醃料鋪底，放上魚，進烤箱以上下火180～190度，烤約10分鐘（視烤箱功率調整），魚皮呈現些微金黃色即完成。
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首先，要挑一條魚。...用來鹽烤的魚一定是連頭帶尾一整條，所以長度最好剛好跟你的烤箱寬度差不多；最適合鹽烤的魚種是新鮮的紅目鯛、赤鯮、與黃雞魚，其次是活鱒魚、薄鹽 ...
2014年5月2日—步驟·1.台灣鯛去鰓去內臟後洗淨（不可以去鱗），把一大包鹽放進一空盆裡加入少許水拌一拌·2.烤盤上鋪上鋁箔紙，鋪上一層厚厚的鹽巴，將魚放上去略壓後， ...
2021年3月12日—鮮甜美味【關鍵字】：吳郭魚、鹽烤魚、魚肚、鹽巴、薑絲、蒜頭.
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2022年1月11日—鹽烤吳郭魚--炒鍋版...熊拔拔從去年開始時常和好友去池塘釣吳郭魚，.原本，寶貝們不愛吃魚，也因為拔比常釣魚回來漸漸地開始喜歡吃魚了。有位在市場工作 ...