麵包機吐司皮太硬 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2016年7月1日—踏進烘焙的深淵因麵包機而起，最初小小的願望是孩子起來在上學前能吃到新鮮出爐的麵包，浪費了一袋又一袋麵粉，實驗了一個又一個配方，做出的麵包都是 ...

2021年2月15日—麵包機做麵包皮太厚太硬的解決辦法很多面包機的朋友做的麵包都發現一個問題，就是皮烤的又厚又硬，顏色也很深，特別是四周以及底部，有的甚至烤焦了。

2021年2月15日—麵包機做麵包皮太厚太硬的解決辦法很多面包機的朋友做的麵包都發現一個問題，就是皮烤的又厚又硬，顏色也很深，特別是四周以及底部，有的甚至烤焦了。

2015年6月30日—將水、糖、煉乳、高筋粉、酵母放入麵包機撹打5分加入鹽攪拌，剩8分時再下奶油撹打至三光光滑，將內鍋取出蓋上濕布發酵45分，再倒出在揉麵墊上，簡易的翻麵 ...

2015年6月30日—將水、糖、煉乳、高筋粉、酵母放入麵包機撹打5分加入鹽攪拌，剩8分時再下奶油撹打至三光光滑，將內鍋取出蓋上濕布發酵45分，再倒出在揉麵墊上，簡易的翻麵 ...

2015年9月24日—如果相同的配方之前都沒有問題，那很有可能是酵母的活性太低造成的!可以試試新的酵母~.0.

2021年3月3日—這單元會分享我使用麵包機超過10年的心得，讓我可以更容易變化食材，並且成功地做出自己喜歡的吐司，這樣就不會受限於 ...

2018年12月25日—麵包機烤出來的吐司隔天很硬？哪會呢？昨天晚上7:00出爐的吐司，今天早上吃...還是軟的很不像話！胖鍋麵包機幫忙揉麵團，自己簡單整形， ...

國際牌105機型新買做了3次,用的都是水手牌麵粉,前2次12點出爐倒出,放到第二天早餐,皮有些硬,裡面卻很軟,都照食譜分量做的,用超軟土司程式也一樣, ...