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2022年7月7日—1.將中筋麵粉加入水、鹽巴後開始攪拌至無餘粉，搓揉成團即可，再蓋上蓋子靜置鬆弛15分鐘。·2.另外煮一鍋滾水備用，將麵糰拿出揉壓將空氣排出，揉成光滑面 ...
麵疙瘩料理料理怎麼做才好吃？這裡有307篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：番茄香菇麵疙瘩,【韓式麵疙瘩湯】《一日三餐：漁村篇》車勝元雨天的料理,芒果火龍果麵 ...
2020年4月27日—簡易麵疙瘩步驟與作法比例：·1.搓揉麵團：使用中筋麵粉約350公克、水200c.c.、2～3公克鹽巴，麵粉分次加入水後，反覆揉至麵團混合、均勻不沾手。·2.
麵疙瘩通常有兩種做法，一種是沒成團的麵糊，直接撥到鍋裡煮，另一種@金魚,美食,...更Q，比例為：1杯麵粉配1/4小匙鹽麵糰揉好後需再加入少許油揉勻，可使麵疙瘩下湯 ...
2020年4月29日—麵疙搭的麵團軟硬，取決於麵團的粉與水比例與醒麵過程，欲加強麵團的軟Q度，在製作麵團時，可以運用不同粉類調和，如以馬鈴薯為原料的太白粉，或是玉米粉 ...
2020年4月27日—簡易麵疙瘩步驟與作法比例：·1.搓揉麵團：使用中筋麵粉約350公克、水200c.c.、2～3公克鹽巴，麵粉分次加入水後，反覆揉至麵團混合、均勻不沾手。·2.
2017年4月1日—預備食材·中筋麵粉250克·溫熱水100克·鹽巴1匙·雞湯(或排骨湯)適量·雞蛋2顆·乾香菇5-8朵·木耳2片·紅蘿蔔絲少許.