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...麵衛生油麵拉麵金門黃麵意麵.營養成分.*數值單位均為每100g可食部分之含量.熱量(kcal).357.水分(g).10.8.蛋白質(g).11.5.脂肪(g).1.4.碳水化合物(g).74.6.
2018年2月3日—大米和面的主要營養成分差不多，都是以碳水化合物為最多，其次為蛋白質，再次為脂肪，還有一些微量元素和維生素等等。吃米和吃麵到底哪個好 ...
2021年3月6日—麵食中的蛋白質含量越高，吃起來就越有嚼勁、Q勁，有硬硬的口感。特高筋的麵食，蛋白質含量14%以上；高筋麵食的蛋白質含量是11～14%；中筋麵食的蛋白質 ...
各類麵條營養成分大公開;蛋白質(克),11.5,11.4;飽和脂肪(克),0.4,0.4;碳水化合物(克),74.6,76.3;膳食纖維(克),1.9,1.1 ...
2017年4月12日—須額外注意的是，麵食營養成分比例雖然與白米飯幾乎雷同，但是米食還有胚芽米、糙米、全穀米以及配菜可選擇，因此三餐都吃麵食便容易導致 ...
營養成分·熱量(kcal).290·水分(g).26.8·蛋白質(g).10.1·脂肪(g).1·碳水化合物(g).60.1·鈉(mg).572·膳食纖維(g).4.5·膽固醇(mg).3 ...
2020年3月28日—手工麵線的主要原料就是麵粉，我們石碇許家手工麵線是用良好的中筋（粉心）麵粉及一定...麵粉主要成分有－澱粉、蛋白質，及少許礦物質。
樂活營養師油麵不能算是健康食品，但有其一定之營養成分，如含有豐富的醣類(碳水化合物)及油脂，是主要產生熱量的來源，以及少量的蛋白質、膳食纖維、 ...
2017年4月12日—而每100公克麵的油脂大約含1～2公克，僅占整體熱量5%，但若是鍋燒意麵、雞絲麵等經油炸處理，單位重量熱量密度變高，油脂含量可飆升至整體熱量的45%，一碗 ...