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1、對剖去除白紅筋膜的腰花，劃刀切塊。·2、麻油混食用油爆乾薑至香味出，下腰花翻炒至外表變白。·3、移出腰花後，加入米酒滾沸蒸發酒精，喜歡麻油的人再補一點麻油， ...
影片已經有英文字幕囉！記得點選設定開啟IfyouneedEnglishtranslation,openthecaption...
材料：胡麻油、米酒、水、薑片、鹽、豬腰子。先把豬腰子從背部切開成兩半，切開後裡面有腎球，而這個部位是最腥臭，先用手壓...
最近有個住在國外的朋友私訊大叔說想要吃「麻油腰花」想要請大叔分享，再請老公幫忙做所以大叔今天就來做看看這...
2023年3月2日—台北松山美食這家施家麻油腰花人氣非常的旺，天氣越冷生意越是火爆！施家麻油腰花是一間超過40年的小吃老店，有許多麻油湯與清湯料理，店內最主打的 ...
Blog·在一次煮麻油腰花就成功!豬肉攤老闆傳授不失敗的秘訣(麻油料理)·麻油腰花做法:1.腰子切片(十字畫刀)後用清水靜泡換水幾次除腥待用·2.煮一鍋水煮沸後將腰子放進去 ...
2020年12月23日—冬天怎麼可以少了這一道「麻油腰花」來暖暖身子呢？！腰花怎麼煮才不會過老？怎麼切才會漂亮？阿醜也是經過摸索、嘗試後才抓到訣竅， ...
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