黎俞君的故事 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2020年10月15日—《2020台北台中版米其林指南》今年首度跨足台中評鑑，「鹽之華法式餐廳（Fleurdesel）」不負眾望拿下米其林一星佳績，主廚黎俞君也因而成為全台第 ...

2021年2月4日—失落耽溺了一整個2020年，雖然柳暗花明之日暫且遙遙無期，我們還是能夠透過幾個大人物與我們分享的人生故事，提醒自己「生而為人，日子還是得好好過」 ...

2018年6月11日—從小不愛讀書的黎俞君，從14歲第一次進烘焙坊打工開始似乎就註定走上主廚之路，17歲時隻身北上進入廚房工作，從最底層的學徒做起，學過西餐、做過 ...

書名：人生不怕！台灣第一位法式料理女主廚的勇氣哲學，語言：繁體中文，ISBN：9789864083879，頁數：256，出版社：麥浩斯，作者：黎俞君，出版日期：2018/06/28， ...

2020年9月7日—今年米其林，台中老字號法式餐廳「鹽之華」勇奪一星，主廚黎俞君在台中深耕16年，堅持傳統法餐，豪邁的她直言，「讓客人吃得開心，才是廚師最大成就。

2020年8月28日—黎俞君提供的是法式料理——奠基於法國傳統、以及對食材尊重的基礎、但又揉合現代技法以及她的個人經歷。例如，她喜歡看珠寶雜誌。啟發了她對「干貝/荔枝晶 ...

2020年9月17日—新址以純白沖孔板做為外牆裝飾，從裡到外，由建材、格局、家具規劃，到餐盤、餐具的挑選，以及料理的呈現，全是依照黎俞君的夢想打造。鹽之華法國餐廳的 ...

2020年8月30日—你應該知道的是：剛拿下米其林一星的法式餐廳主廚黎俞君，在資深媒體人眼中是個對料理有狂熱的職人；儘管出道時資歷不佳、背負眾人唱衰， ...

2021年7月15日—榮獲全台首位米其林一星榮耀的女主廚黎俞君，雖然在疫情期間，餐廳無法如往常般正常營業，卻讓她有時間找回慢慢品味生活的步調。