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2018年1月10日—第一次吃澎湖黑糖糕的記憶是在大學時代,班上來自澎湖的同學,每次寒暑假開學...【關鍵字】:黑糖糕、澎湖黑糖糕、黑糖水、樹薯粉、白芝麻、植物油、竹籤.
盖上毛巾后盖锅盖按下电源(有粿布的也可以使用粿布)7.待电锅开关跳起后撒上芝麻8.冷却后倒扣除去烘焙纸即可切片剥开的口感略为松软,类似澎湖黑糖糕.
品嚐前的黑糖糕,帶有濃濃的黑糖香,外表如同黑珍珠般誘人,一口咬下去,表層淡淡的芝麻香與黑糖相融合,糕餅蓬鬆回彈,紮實的口感和厚度,讓黑糖糕的Q彈更綿密。