黑米功效 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

黑米的營養價值...一份黑米含有約160卡路里，但提供了極高的類黃酮植物營養素、礦物質（包括鐵和銅），甚至是重要纖維和植物蛋白質的優良來源。單單米粒最外層的米糠已知是 ...

2020年5月4日—你所不知道的黑米7大好處·1.富含抗氧化劑.米粒最外層的黑色米糠已知是含有最高濃度抗氧化劑花青素的食品之一。·2.保護心臟·3.幫助身體排毒·4.健康的 ...

2021年10月23日—黑米可跟白米一起煮，其富含花青素，能幫助抗發炎、抗癌能力強，GI值也較低，可以幫助飯後血糖控制。紫米常會拿來製作成甜品八寶粥、米糕、糯米飯糰支鏈 ...

2016年12月14日—2、防癌抗癌：黑米中的蛋白質和胺基酸含量多，還含有多種維生素、鐵、硒等多種微量元素，其中硒還具有抗癌、防癌的功效。3、延年益壽：黑米能明顯提高 ...

2017年8月30日—紫米v.s.黑米營養不同...李錦秋指出，紫米主要產於花蓮，全年都有收穫，富含鐵、鈣、鋅、硒、鉀、磷等微量元素及B群，可以預防缺鐵性貧血、防止疲勞、維持 ...

研究發現，黑米中含18種氨基酸及硒、鐵、鋅等微量元素B1、B2，營養價值極高，而其膳食纖維含量是白米的25倍，熱量卻只有糙米的一半。現代醫學認為，黑色食品不但營養豐富， ...

營養師李婉萍說明，黑米、紫米都富含花青素，且帶有麩皮，升糖指數也較低，都是有益健康的食物。紫米就是所謂的黑糯米，因為是支鏈澱粉，有些人吃多了容易 ...

2021年12月25日—黑米的營養價值豐富，含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素。所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍，更含有 ...