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2017年12月25日—實測結果發現，市售黑糖成分多為蔗糖（白糖）、二砂和糖蜜，都屬於「還原黑糖」。☆黑糖小老師：賣場的黑糖幾乎都是「還原黑糖」，但在品名的標示上， ...
2018年2月21日—傳統上製作黑糖，是將甘蔗汁濃縮加熱後製作而成，而調和黑糖則是利用糖蜜與二砂回溶混合製成。...黑糖一直是糖界的模範生，除了濃甜的好滋味，還含有豐富 ...
黑糖一直是糖界的模範生，除了濃甜的好滋味，還含有豐富的礦物質，特別是鐵、鈣、鎂等；相比之下，白糖、冰糖、二砂的成分中主要是滿滿的糖分，幾乎沒有額外的營養成分 ...
黑糖和白糖都是由甘蔗所製得的「糖」。儘管甘蔗和甜菜都可用來製糖，但在台灣，糖最主要還是由甘蔗製得。這些專門用來製糖的甘蔗在 ...
2021年6月10日—黑糖和白糖都是由甘蔗所製得的「糖」。儘管甘蔗和甜菜都可用來製糖，但在台灣，糖最主要還是由甘蔗製得。這些專門用來製糖的甘蔗在 ...
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2022年4月25日—黑糖功效可補中益氣、健脾暖胃等，但又有什麼好處與食譜？還有紅糖、白糖和片糖等糖類又有什麼分別？現今大多人或多選擇「較健康」的黑糖和紅糖製作 ...
2022年6月30日—素有東方巧克力之稱的「黑糖（muscovadosugar）」，主要製作來源為甘蔗。在未經過精煉程序熬煮成高濃度糖漿，冷卻後淬鍊出的不規則結晶粗製糖（保有糖蜜 ...