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可是上網看一下,有人說黑鐵就是碳鋼,也有人說黑鐵就是鑄鐵也有看到黑鐵就是生鐵。所以想要請問板上的前輩,到底黑鐵是屬於何種金屬呢?
可是上網看一下,有人說黑鐵就是碳鋼,也有人說黑鐵就是鑄鐵也有看到黑鐵就是生鐵。所以想要請問板上的前輩,到底黑鐵是屬於何種金屬呢?
2019年8月14日—碳鋼鍋是用已鍛鍊過的鐵板直接沖壓與拉伸成型,雜質較鑄鐵鍋少,且含碳量較低、韌性較高,沒有鑄鐵鍋脆的特性,不怕摔,重量亦較鑄鐵鍋輕。( ...
生鐵經過冶煉之後可降低含碳量,含碳量0.02%至2%的稱為鋼,或稱為碳鋼,像是deBuyer、Turk等,就是使用碳鋼製成。由於冶煉過程中經過延壓,鐵分子間的空隙經過擠壓,會讓 ...
生鐵經過冶煉之後可降低含碳量,含碳量0.02%至2%的稱為鋼,或稱為碳鋼,像是deBuyer、Turk等,就是使用碳鋼製成。由於冶煉過程中經過延壓,鐵分子間的 ...
2022年5月12日—很多人家裏可能都會有鑄鐵鍋,但是對於碳鋼鍋卻不太熟悉。到底他們有什麼不同?我應該要選擇哪一種呢?其實兩者都是由鐵和碳組成的合金,但因不同的 ...
全新品【產品規格】品名:主廚黑鐵平煎鍋鍋身厚度:1.5mm材質:本體-黑鐵/手柄-碳鋼產地:台灣適用於多種爐具:瓦斯爐/電磁爐/黑晶爐/紅外線爐/電熱爐/烤箱 ...
商用極厚碳鋼平底鍋32cm(黑鐵平煎鍋、佛來板)-台製.貨號:200466302652單位:個規格:約57.8x31.5x4.1cm標籤:佛來板,耐熱矽膠防燙鍋把套廠商建議售 ...
【AWEEKPANCAKE&COFFEE】主打美式煎餅專賣,因此從麵糊配方到研發口味都出自於店家自己的巧思創意,只用牛奶、土雞蛋等食材調出煎餅紮實的口感,過程中不加入任何人工香料與香精,並採取現點現做、新鮮限量的供...
地址:台南市中西區武德街22-1號
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