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2017年8月16日...黑點別名：黑星笛鯛、勒氏笛鯛、赤筆仔、黑點仔、加規、火點、金鱗、點誌，黑點赤筆，最醒目的特徵就是體背上的黑斑和體側的三條褐色縱帶，不過隨...
別名：黑星笛鯛、勒氏笛鯛、赤筆仔、黑點仔、加規、火點、金鱗、點誌、...和大部分的魚類一樣，黑點赤筆處理後可用兩種方式，冷藏約可保存兩三天，冷凍則可以保存...
體側黃褐色至黃色，腹部銀紅至粉紅色；體側具6-7黃色縱帶；體側在背鰭軟條部的下方具一大黑斑，黑斑2/3為側線下方。各鰭黃色。與勒氏笛鯛(L.russellii)極為相似。
澎湖「野生黑點」肉質細嫩無細刺，有微微的貝類香氣又少腥味，最大特色就是湯、煮、煎、蒸、燒怎樣弄都好吃！最推薦的料理方式就是清蒸，完全能凸顯黑點魚的清甜！
澎湖野生黑點魚別名：黑星笛鯛、火點、金鱗主要棲息於外礁水域，但也可於岩岸的礁區發現其蹤跡；魚苗時期在尾巴側線上方有一塊明顯的黑斑，但成長一斤以上時該...
黑點仔學名：Lutjanusmonostigma中文名：單斑笛鯛科中文名：笛鯛科其他中文名：點記、黑點仔、黃翅、赤筆仔、點誌仔、龍王(臺東)棲息深度：1-60公尺食用魚類：是...
勒氏笛鯛又稱黑點仔魚或烏點仔魚，屬於近海高經濟魚種，肉質細緻沒有腥味，適合各種料理方式來烹煮，其中最常見的就是清蒸、生魚片與清湯。本次以蔥燒的方式來...
漁法:船釣◎建議料理:清蒸、油煎、蔥燒、煮湯◎產品介紹:黑點魚紅豔討喜的魚，海產店很搶手，台灣人都喜歡紅色的魚，日本人也是超愛的喔！夏季較多，為高經濟性...
澎湖野生黑點魚（黑星笛鯛）小編這幾天處理黑點魚時，發現牠金黃色的油脂真的很美，也表示現在正是肥美好吃的時候。黑點魚很適合清蒸，可以凸顯肉質的甜美。
肉質肥嫩少腥味高檔魚-堅持高品質澎湖及進口海鮮給家人最好的選擇天然新鮮優質好吃盡在「三點水」
擁有厚切生魚片料理、超實在用料大碗丼飯以及獨門醬料秘方的【神川吞日式料理】，開設地點位於台中市西屯路中科商圈，由於鄰近醫院與公司行號，每到用餐時間總是擠滿人潮搶著以超平實價位，享用豪華新鮮的大碗丼...
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