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各種特色紅麴料理,濃、醇、糯、耙、韻、鮮、香的紅麴滷味系列,與正宗衝擊性紅麴味的紅麴燒肉系列,絕對外面吃不到,遵循馬祖家傳古法釀造紅麴,將紅麴酒與紅麴醬加入 ...
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吃到鼎太公的紅麴滷味,部落客沙露露才知道原來滷味也可以做得不死鹹,還能有獨特的香味!鼎太公的滷味品項多樣,不加一滴水,且每包接採真空包裝,非常適合當配菜、 ...
鼎太公獨家祖傳-馬祖純釀紅麴與天然漢方中藥材入味調製。紅麴鴨胗腸滷的脆、而不韌又彈牙的口感,越嚼…
《系列特色》入口可同時感受到濃、醇、糯、耙、韻、鮮、香為一體,製作過程從川燙去腥-炒糖色-爆香-風味平衡-香氣堆疊,不加一滴水,壓力火侯掌握,絕不馬虎,將紅麴滷 ...
常見問題.要幾天才會收到商品?在正常情況下,鼎太公確認訂單後5個工作天內收到所訂購商品(不含例假日),若您等待的超過時間,您可以選擇聯絡我們,或在社群上私訊 ...
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獨家馬祖紅麴與漢方藥材老滷細火大鍋高壓熬滷,滲透入味,肉質筋骨,清甜鹹香,啃骨時不斷散發著鴨香,隨後而來的是醬香,讓滷味老饕唇齒留香,非常適合日常解饞、下酒 ...